変わらぬ味を、今日も一貫一貫ていねいに。
昭和11年、合羽橋の地で小さなすし屋を構えてから、百十余年。
時代が変わっても、私たちが大切にしてきたのは「また来たくなる味」と「ほっとする空気」です。
新鮮な旬のネタはもちろん、じっくり仕込んだ穴子や、酢加減にこだわった光物、ふんわり焼き上げた玉子焼きや、甘みのある干瓢巻きなど、素朴だけれど手を抜かない一品一品を、ていねいに握っています。
「この一貫、おいしいね」
そんな声が聞けることが、何よりの喜びです。
名物の《穴子丼》や、気軽に楽しめるお好み寿司など、どなたにも安心してご注文いただけるよう、すべての価格を表示しております。
お一人様でふらりと、ご家族でにぎやかに、ご会合やご法事など特別な日にも──
どうぞ喜久鮨の味を、ゆっくりとご堪能ください。
喜久鮨の握り・逸品
握りや巻物のほか、焼き物・煮物・一品料理など豊富に取り揃えております。
喜久鮨の宴会コース
大切な方とのお祝い、ご会食には季節の味覚を盛り込んだコースがおすすめです。
喜久鮨のおすすめ
その日一番の新鮮なネタを厳選した「本日のおすすめ」は、旬の味を存分に楽しめる自信作ばかり。
喜久鮨のランチ
忙しい日でも気軽に楽しめる、旬のネタを使ったランチメニューをご用意しています。